Όσιος Ιάκωβος ο εν Ευβοία: «Να νηστεύετε παιδιά μου, μην ακούτε που λένε δεν είναι η νηστεία τίποτε κι ότι τα λένε οι καλόγηροι»
«Ο Χριστός που ήταν Θεός και Άνθρωπος και πάλι Εκείνος προσευχότανε και νήστευσε και τώρα λέμε δεν υπάρχει νηστεία. Μα πώς δεν υπάρχει νηστεία; Νηστεία υπάρχει! Είναι Εντολή του Θεού, η πρώτη Εντολή που έδωσε ο Θεός ήταν η νηστεία στον Αδάμ και στην Εύα. Και Εκείνος ο Ίδιος ενήστευσε. «Η νηστεία είναι εντολή του …